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La Grange 476 Les Bouchettes Blanco 2022
La Grange 476, Les Bouchettes 2022 es un vino blanco monovarietal elaborado con 100% Chardonnay por las bodegas La Grange 476 en Menétrule-Vignoble, Jura, Francia. Los viñedos tinen más de 15 años y se encuentran en Chateau Chalon sobre unos suelos de arcillas margas, con orientación sur.
La vinificación se realiza con una maceración con los hollejos para una posterior crianza de 2 años(1 año en barricas roble, 1 año tina hormigón).
No se realiza filtrado ni se agregan sulfitos. El trabajo en viña se realiza siguiendo los principios de agricultura biodinámica y la vinificación siguiendo el método natural. Una añada especialmente cálida con gran capacidad de guarda.
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