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La Bodega
Lajibe Juraçon
Jean Baptiste comenzó a trabajar con el vino en 2005, pero antes de eso fue atleta profesional de esgrima y representó a Francia en varias ocasiones.
Sin embargo, fue la producción de vino la que conquistó su corazón, y aprendió la técnica en muchos lugares diferentes.
Empezó en Burdeos —más concretamente en Collioure—, pero fue su último maestro, Emmanuel Giboulot de Borgoña, uno de los pioneros de la biodinámica en la región, quien más lo influyó.
Sobre el producto
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