Augalevada Mercenario Tinto 2018
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ZonaRibeiro – Riobóo- Valle de Avia

Variedades: BrancellaoCaiño da TerraCaiño LongoEspadeiroSousón

Suelo: Mayoritariamente granito y Pizarra. Suelos arcillosos

Vinificación: Pisado muy suave, maceración de 35 días.

Crianza: Tras el descube 2/3 pasan a barricas de 500 y 600L y 1/3 a tinaja de 400L donde acaba de fermentar y se cría durante 10 meses.

Clima: Atlántico en otoño y primavera. Continental en invierno y verano.

Alcohol: 13,5%

Producción limitada de 3600 botellas.

16,85 €

La Bodega

Fazenda Agricola Augalevada

Fazenda Agrícola Augalevada es el nombre del proyecto de Liliana Fernandez y Iago Garrido. Este nombre viene de la propia finca donde se encuentra el viñedo en el Ribeiro, Riobó. Se trata de una finca histórica, la cual mantuvieron el nombre de origen.

En el siglo XVIII perteneció al Pazo de Riobó, se encuentra a escasos 500 metros. Tiene un tamaño de 4ha y se ha mantenido indivisible hasta el día de hoy.

Sobre el producto

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