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Baenis Blanco 2017
15,45€
Disponibilidad: Hay existencias
15,45 €
Baenis Blanco 2017 – Adega do vimbio
Rías Baixas (Subzona O Rosal)
Variedades: 100% Albariño de parcela única.
Elaboración:
La vendimia tuvo lugar el último de día de Agosto de 2017. Los racimos se prensaron enteros y se desfangó 24h por gravedad. El mosto empezó la fermentación de manera espontánea y duró 30 días a Temperatura controlada de 16C-18C.
Crianza:
La crianza se produjo en tanques de acero en presencia de la lías con removidos periódicos hasta Agosto de 2018. Se embotellaron 2000 unidades. Puede presentar precipitados naturales.
Producción: 2000 Botellas
Alcohol: 13 %
