Casas De Enriba tinto 2019

14,95

Disponibilidad: Hay existencias

14,95 €

Casas De Enriba tinto 2019 – Daterra viticultores

Variedades: Mencía

Viñedo : la ladera del río Xares (afluente del Bibei) a su paso por Portomourisco (Ourense)

Suelos: granítico , textura franco – arcillosa

Altitud : 550m

Edad viñedo : 20 años

Clima: invierno frío , primavera cálida y húmeda , verano seco y cálido , dan como resultado una uva sana y con un buen equilibrio de maduración

Despalillado parcial de los racimos .fermentación en deposito de inox, encubado de 10 días. Continúa la fermentación alcohólica y posterior fermentación maloláctica en cuba de roble francés de cuarto uso en tina de roble francés de 4000 litros de cuarto año durante 11 meses.

El vino no se clarifica ni se filtra. encontrarás precipitados naturales en la botella.

Alcohol 12%

Producción limitada de 5468 botellas.

Bodega

Tipo de Vino

Añada

Tipo de Agricultura

País

Región

D.O

Variedades

,

Ir arriba