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Clot de les Soleres Chardonnay Dip 1 Blanco 2018
12,20€
Disponibilidad: Solo quedan 2 disponibles
12,20 €
Clot de les Soleres Chardonnay Dip 1 Blanco 2018 – Clot de Les Soleres
Cataluña. Penedés
VARIEDADES: 100% Chardonnay
SUELO: Arcillo-calcáreo
VINIFICACIÓN: Prensado directo sin despalillar, en prensa neumática, desfangando en luna descendiente, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, sin sulfuroso añadido
CRIANZA: 5 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
Alcohol: 13,5 %,
