Clot de Les Soleres Xarelo Blanco 2017

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Clot de Les Soleres Xarelo Blanco 2017 –  Clot de Les Soleres

Cataluña. Penedés

VARIEDADES: 100% Xarel·lo

SUELO: Arcillo-calcáreo

VINIFICACIÓN: prensado directo sin despalillar en prensa neumática, desfangando en luna descendiente, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, sin sulfuroso añadido

CRIANZA:  5 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas

Alcohol: 12 %

Bodega

Tipo de Vino

Añada

Tipo de Agricultura

País

Región

D.O

Variedades

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