Lapola Blanco 2017

23,50

Disponibilidad: Solo quedan 2 disponibles

Bodega: Dominio Do Bibei

Región producción: Val do Bibei. Manzaneda. Ourense. Pertence a la D.O Ribeira Sacra.

Clima: Clima atlántico, con marcados contrastes entre estaciones. Con una media anual de precipitaciones de 700 mm, concentradas en invierno y primavera, el verano y el otoño son más secos y con una mayor amplitud térmica entre el día y la noche. Septiembre, el mes de la vendimia acostumbra a ser impredecible en la zona de sus viñedos.

Suelos:  Terrenos pizarrosos llenos de esquisto.

Variedades:  Godello (80%), Albariño (15%) y Doña Blanca (5%)

Alcohol: 12,5%

Vendimia: Se realiza toda manualmente y de manera selectiva en cajas pequeñas, teniendo en cuenta la naturaleza del suelo, la incidencia del clima y la variedad. Se selecciona manualmente racimo a racimo y bago a bago. Tras la fermentación utilizan barricas viejas que son seleccionadas una a una dependiendo de la expresión de su madera, para imprimir su historia particular sobre sus vinos

Vinificación: La fermentación se hace parte en depósito de hormigón y parte en “foudres” (depósitos muy grandes de madera). Finalmente, el vino pasa 10 meses en barrica de roble francés sobre sus lías adquiriendo textura. Lapola es un vino de estilo «muy Godello».

Bodega

Tipo de Vino

Añada

Tipo de Agricultura

País

Región

D.O

Variedades

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