Godello 82%
Agudelo 18%
La fermentación alcohólica tiene lugar en dos recipientes: 1/3 del mosto fermenta en
cuba inox y 2/3 en barrica de roble francés de 2 usos. Ausencia de fermentación
maloláctica.
Crianza de 5 meses con un periodo inicial bâtonnage.
Coupage de los vinos contenidos en los dos recipientes.
Embotellado Realizado el 22 de marzo de 2021
Grado Alcohólico 12% vol