| Bodega | |
|---|---|
| Tipo de Vino | |
| Añada | |
| Tipo de Agricultura | |
| País | |
| Región | |
| D.O | |
| Variedades | |
| Formato | 750 ml |
Pagos de Brigante Ramallo Tinto 2020
12,85€
Mencia 50%, Serradelo (Brancellao) 30%, Garnacha tintorera (Alicante Bouchet)
5%, Palomino Fino 12%
La fermentación alcohólica tiene lugar en dos recipientes: 1/3 del mosto fermenta en
cuba inox y 2/3 en barrica de roble francés de 2 usos. Ausencia de fermentación
maloláctica.
Crianza de 5 meses con un periodo inicial bâtonnage.
Coupage de los vinos contenidos en los tres recipientes
Embotellado Realizado el 22 de marzo de 2021
Grado Alcohólico 11,0%
Agotado
