| Bodega | |
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| Tipo de Vino | |
| Añada | |
| Tipo de Agricultura | |
| País | |
| Región | |
| D.O | |
| Variedades | |
| Formato | 750 ml |
Finca Míllara Prohibido Tinto 2018
11,45€
11,45 €
El Prohibido Tinto 2018– Finca Millara
Ribeira Sacra. Subzona Ribeiras de Miño
Variedades: Mencía y Sousón
ELABORACIÓN
Vendimia a mano en caja de 15 kg. Doble mesa de selección, las uvas se enfrían antes de elaborarlas, tres días de maceración en frío, fermentación con levaduras autóctonas en pequeños depósitos con temperatura controlada, tres bazuqueos diarios y maloláctica en barrica, las variedades se elaboran por separado.
CRIANZA
80% mencia 6 meses en depósito de inox. y 20% sousón 12 meses en barrica de roble francés
Alcohol: 12,5 %
Agotado
