Bodega | |
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Tipo de Vino | |
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D.O | |
Variedades |
Vimbio Rosal Blanco 2018
10,25€
Disponibilidad: Hay existencias
Elaboración: La vendimia tuvo lugar la primera quincena de septiembre de. Los racimos se despalillaron y se prensaron a baja presión. Después de ser desfangado por gravedad, el mosto inició de forma espontánea la fermentación, que duró 20 días a temperatura controlada de 14-16°C. Una vez terminada el vino permaneció en depósito de inox en presencia de sus lías finas, sin batonage, hasta Abril, cuando fue trasegado.
Por no haber sido sometido a estabilización por medios físicos o químicos, el vino puede presentar precipitados naturales.
Alcohol: 13,5 %