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Cisteller
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Cisteller
Cisteller es una pequeña bodega familiar situada en el Penedès, fundada en 2022 por Jessica Madigan y Sergi Canals. El proyecto nace en la finca familiar El Sot, ubicada en las montañas de Ordal, dentro del municipio de Subirats.
El nombre de la bodega hace referencia al cisteller —cestero en castellano—, un oficio tradicional ligado históricamente a la viticultura, ya que era quien tejía las cestas utilizadas para vendimiar y transportar la uva. Este concepto simboliza la paciencia, el trabajo manual y el respeto por los materiales naturales, valores que inspiran la filosofía de la bodega.
Jessica, originaria de Florida, y Sergi, catalán, se conocieron estudiando en la University of California, Davis. Tras formarse y trabajar en diferentes regiones vitivinícolas del mundo, decidieron regresar al Penedès para desarrollar su propio proyecto, centrado en vinos artesanales que reflejan el paisaje y el carácter de su origen.
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LA BODEGA
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