Domaine de la Robinière es una bodega familiar situada en Chançay, en el corazón de la denominación Vouvray. El proyecto está actualmente dirigido por Vincent y Julien Raimbault, quinta generación de una familia dedicada al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos en la región.
La propiedad cuenta con 16 hectáreas de viñedo plantadas exclusivamente con Chenin Blanc sobre suelos arcillo-silíceos y arcillo-calcáreos, beneficiados por los microclimas creados por los ríos Loira y Brenne. Estas condiciones permiten obtener vinos de gran precisión, frescura y complejidad.
Fieles a una filosofía basada en el respeto por el terroir y el trabajo artesanal, elaboran tanto vinos tranquilos como espumosos mediante el método tradicional. La crianza se realiza en las históricas cuevas trogloditas excavadas en la roca de toba calcárea, un elemento emblemático de la región.
Sus vinos destacan por la pureza y elegancia del Chenin Blanc, combinando notas de fruta blanca, flores y una marcada mineralidad. Vinos vibrantes, precisos y profundamente ligados a la identidad de Vouvray.
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