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Maffrei Langhe
Maffrei es hoy el sueño y la pasión de Andrea y Stefano, dos hermanos de La Morra, Piemonte, actualmente separados por 8000 Km, pero unidos por la pasión por el vino y el objetivo de elaborar vinos que expresen su paisaje, y la ambición de elaborar un gran vino.
Con ayuda de Alfio y Betti, su mamá y su papá, en 2021 compraron una antigua casa de campo y los viñedos que la rodean en la colina más alta de La Morra, ubicada frente al infinito muro verde que es la Langhe de Barolo. Aquí es donde se construirá MAFFREI, una bodega de ensueño diseñada.
Su punto de partida será, y no podía ser de otra manera, el territorio y su fruto más noble, la uva Nebbiolo: una vid que alcanza su máxima expresión en la zona del Langhe. Para Andrea y Stefano, respetar su territorio y sus frutos, es la clave para lograr la máxima expresión de las uvas que cultivan.
Todos los trabajos de campo son manuales, evitando el consumo excesivo de combustible y limitando el pisoteo del suelo.
Todo esto se traducirá en vinos elegantes, no muy angulosos, con el nivel correcto de acidez y taninos dulces, resultado de una maduración adecuada.
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4 Monos Viticultores
LA BODEGA
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