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Bodega
Albamar
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Albamar
Albamar es una bodega familiar situada en Castrelo, Cambados, en el Valle del Salnés, D.O. Rías Baixas, Galicia, dirigida por Xurxo Alba Padín, quien tomó las riendas del proyecto familiar en 2006.
La bodega trabaja principalmente con pequeñas parcelas de viñedo próximas a la desembocadura del río Umia y a la ría de Arousa, sobre suelos arenosos y arcillosos influenciados por la proximidad del Atlántico.
El Albariño es la variedad principal, aunque también elabora vinos con variedades tintas autóctonas como Caíño, Mencía y Espadeiro. Su filosofía se basa en el respeto por el viñedo y la mínima intervención en bodega, con fermentaciones espontáneas mediante levaduras autóctonas y el uso de depósitos de acero inoxidable y barricas para adaptar la elaboración a cada parcela.
Sus vinos buscan expresar el carácter atlántico de O Salnés, combinando frescura, estructura y salinidad.
Albamar
LA BODEGA
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