Candelario es una bodega fundada en 2023 por Michael Candelario en Puntagorda, al noroeste de la isla de La Palma, Canarias.
Procedente de una familia viticultora de cuatro generaciones, trabaja con viñedos propios y de otros viticultores situados entre los 200 y los 1.500 metros de altitud, sobre suelos volcánicos. Cultiva variedades tradicionales canarias como Albillo Criollo, Vijariego Blanco, Listán Blanco, Listán Negro y Negramoll.
Su trabajo se centra en recuperar y preservar el patrimonio vitícola de la isla mediante una viticultura respetuosa y elaboraciones de mínima intervención, buscando expresar las variedades autóctonas y las particularidades de los distintos viñedos de La Palma.
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