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Coto de Gomariz X Albariño 2023
Vino blanco seco de parcela única “As Penelas” de suelos de Xistos (esquistos en gallego) en Gomariz.
Elaborado con uvas Albariño 95% y Treixadura 5%. Un albariño de una zona de interior como es Ribeiro, lejos de la influencia del mar, luego resulta un vino mucho más maduro, complejo que un albariño de Rías Baixas. Una acidez de perfil más amable, redondo.
Es un vino muy original y de producción limitada.
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