Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia Tinto 2022
Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia Tinto 2022
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Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia Tinto...
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Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia Tinto 2022

Fazenda Agrícola Augalevada Ollos de Maia 2022 es un vino tinto que se produce a partir de las variedades Caiño longo, Brancellao y Caiño da terra en el valle de avia en el municipio de Rioboó. 

Forma parte de la D.O Ribeiro. Se encuentran en una parecela con suelos de “xabre”. Son vinos cultivados a partir de los principios de agricultura biodinámica y vinificación natural.

Se realiza una vendimia manual con un despalillado a mano (70%) y pisado leve (30%). Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceración con pieles de entre 30 y 40 días en depósitos de acero inoxidable.Crianza en barrica de roble francés durante 10 meses de 500l y 600l.

Vino tinto fresco y crujiente sin filtrado ni sulfitos.

24,95 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Fazenda Agricola Augalevada
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2022
Variedades Variedades
Variedades
Brancellao
Caiño da Terra
Caiño Longo
D.O D.O
D.O
Ribeiro
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Galicia
Formato Formato
Formato
75 cl
Alcohol Alcohol
Alcohol
12,5%

La Bodega

Fazenda Agricola Augalevada

Fazenda Agrícola Augalevada es el nombre del proyecto de Liliana Fernandez y Iago Garrido. Este nombre viene de la propia finca donde se encuentra el viñedo en el Ribeiro, Riobó. Se trata de una finca histórica, la cual mantuvieron el nombre de origen.

En el siglo XVIII perteneció al Pazo de Riobó, se encuentra a escasos 500 metros. Tiene un tamaño de 4ha y se ha mantenido indivisible hasta el día de hoy.

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Sobre el producto

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