Listado de productos por bodega Bernat Voraviu

Bodega

Bernat Voraviu

Bernat Voraviu Roig De La Figuera Tinto 2023

Bernat Voraviu Roig De La Figuera Tinto 2023

  • Variedades
    Macabeu
    Rojal
    Sumoll
    Trobat Blanc
    Trobat Negre
  • D.O
    Penedés
  • País
    España
  • Tipo de Agricultura
    Ecológico
50,05 €
Bernat Voraviu Stella Occidentis Blanco 2023
Agotado

Bernat Voraviu Stella Occidentis Blanco 2023

  • Variedades
    Garnacha
    Tempranillo
  • D.O
    Penedés
  • País
    España
  • Tipo de Agricultura
    Ecológico
56,00 €
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Bernat Voraviu

Ex Occidente es el proyecto de Bernat Voraviu, un ex-estudiante de arte que encontró su lugar ideal en las viñas olvidadas de la Cataluña interior, tras formarse entre las Islas Canarias y el Loira.
Bernat trabaja en lo que él define como la frontera salvaje al oeste de los Pirineos, una zona limítrofe a menudo ignorada donde recupera antiguas parcelas que han sobrevivido al paso del tiempo y al abandono. Son viñedos plantados sobre suelos blancos de yeso y caliza que recuerdan a la Champagne, pero que arden bajo el sol español.
Su filosofía es la de un anarquista amable: rechaza protocolos industriales y recetas preconcebidas para adaptarse, año tras año, a lo que dicta la viña. No persigue la perfección técnica, sino la emoción pura. Trabaja con fermentaciones espontáneas y mínima intervención en bodega, utilizando a menudo materiales tradicionales como el castaño o el acero desnudo, para que la diversidad de las viejas cepas mezcladas exprese un lenguaje antiguo, libre y no estandarizado.

En copa, sus vinos suelen mostrarse tensos y vibrantes, con una marcada huella mineral. La nariz combina fruta fresca y matices herbales con notas calcáreas y un fondo salino. En boca son directos, eléctricos, con acidez firme y textura precisa, dejando una sensación profunda y honesta que refleja fielmente el carácter indómito del paisaje del que proceden.
Bernat Voraviu Roig De La Figuera Tinto 2023

Bernat Voraviu Roig De La Figuera Tinto 2023

  • Variedades
    Macabeu
    Rojal
    Sumoll
    Trobat Blanc
    Trobat Negre
  • D.O
    Penedés
  • País
    España
  • Tipo de Agricultura
    Ecológico
50,05 €
Bernat Voraviu Stella Occidentis Blanco 2023
Agotado

Bernat Voraviu Stella Occidentis Blanco 2023

  • Variedades
    Garnacha
    Tempranillo
  • D.O
    Penedés
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LA BODEGA

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