Bernat Voraviu Stella Occidentis Blanco 2023
Bernat Voraviu Stella Occidentis Blanco 2023

Bernat Voraviu Stella Occidentis Blanco 2023

Stella Occidentis Blanco 2023 es un vino blanco elaborado por las bodegas Stella Occidentis en la región del Penedés.

El vino es un monovarietal de Xarelo procedentes de viñas viejas recuperadas. Vino con una gran mineralidad.

El vino fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas para posteriormente realizar una crianza en depósitos inertes.

Agotado
56,00 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Bernat Voraviu
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2023
Variedades Variedades
Variedades
Garnacha
Tempranillo
D.O D.O
D.O
Penedés
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Ecológico
Región Región
Región
Cataluña
Formato Formato
Formato
75 cl

La Bodega

Bernat Voraviu

Ex Occidente es el proyecto de Bernat Voraviu, un ex-estudiante de arte que encontró su lugar ideal en las viñas olvidadas de la Cataluña interior, tras formarse entre las Islas Canarias y el Loira.

Bernat trabaja en lo que él define como la frontera salvaje al oeste de los Pirineos, una zona limítrofe a menudo ignorada donde recupera antiguas parcelas que han sobrevivido al paso del tiempo y al abandono.
Son viñedos plantados sobre suelos blancos de yeso y caliza que recuerdan a la Champagne, pero que arden bajo el sol español.
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Sobre el producto

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