Oriol Artigas La Bestia Blanco 2023
Oriol Artigas La Bestia Blanco 2023
Oriol Artigas La Bestia Blanco 2023
Oriol Artigas La Bestia Blanco 2023

Oriol Artigas La Bestia Blanco 2023

La Bestia Blanco 2023 es un vino blanco elaborado por Oriol Artigas dentro de la DO del Maresme. El vino es un monovarietal de pansa blanca (Xarel-o), una uva autóctona de unos viñedos centenarios que se encuentran en el municipio de Alella.

Se realiza un despalillado delicado para proseguir con  una maceración pelicular de 12 días, se realiza una fermentación con levaduras autóctona entre depósitos de inox y barricas de roble (25%). Se realizan 9 meses de crianza sobre sus lías en depósitos de inox. Producción de 1050 botelllas

Para Oriol el gran esfuerzo se debe realizar en la viña, el origen de todo. Su filosofía es de mínimo intervencionismo para dejar que la uva exprese sus características.

Un vino sin filtrar ni estabilizar con sulfurosos, un vino tranquilo, amplio y cremoso.

29,95 €

La Bodega

Oriol Artigas

Fundada en 2013, Fedellos do Couto combina "Fedellos" (traviesos en gallego) y "do Couto", reflejando su ubicación en el histórico Pazo do Couto. Rodeada de viñedos en la Ribeira Sacra, la bodega se enfoca en expresar el terruño y las variedades gallegas. Con una recolección manual y fermentaciones suaves, buscan capturar la singularidad de cada cosecha.

Sobre el producto

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