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Cantalapiedra Cantayano 2024 White Wine
Cantalapiedra Cantayano Blanco 2024 is a white wine produced by Bodegas Isaac Cantalapiedra in the province of Valladolid, Castilla y León. This is a single-varietal Verdejo from vineyards with an average age of 30 years.
The grapes are hand-harvested, fully destemmed, and fermented at a controlled temperature of 20 °C for 20–25 days, followed by full malolactic fermentation.
The wine is aged for 4–6 months on fine lees in stainless steel tanks and undergoes a light clarification process.
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega
Isaac Cantalapiedra
Tipo de Vino
Tipo de Vino
White
Añada
Añada
2024
Variedades
Variedades
verdejo
País
País
España
Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Ecológico
Región
Región
Castilla y León
Formato
Formato
750 ml
Alcohol
Alcohol
13,5
La Bodega
Bodegas cantalapiedra
En el corazón de Rueda, la familia Cantalapiedra, liderada por Manuel Cantalapiedra, redefine la producción de Verdejo. Frente a la industrialización, apuestan por la viticultura ecológica y prácticas no intervencionistas. Desde 2014, Manuel embotella sus propios vinos, cultivando viñedos viejos sin irrigación y usando levaduras autóctonas con mínima intervención en bodega.
Sobre el producto
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