Eulogio Pomares Sal Da Terra Blanco 2024
Eulogio Pomares Sal Da Terra Blanco 2024

Eulogio Pomares Sal Da Terra Blanco 2024

Eulogio Pomares Sal da Terra Albariño 2024 es un vino blanco elaborado por la bodega Eulogio Pomares dentro de la denominación de origen Rías Baixas en el Val do Salnes

El vino es un monovarietal 100% Albariño que está conformado por dos vinos diferentes de dos terroir distintos.

Ambos fermentan de manera espontánea con levaduras autóctonas.

Realiza una crianza sobre sus propias lías en fudres de madera de castaño durante 9 meses. El segundo vino realiza su crianza en un depósito de hormigón crudo durante 10 meses. El embotellado se realiza 3 meses después de haber finalizado la fermentación maloláctica 

28,85 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Eulogio Pomares
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2024
Variedades Variedades
Variedades
Albariño
D.O D.O
D.O
Rias Baixas
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Tradicional
Región Región
Región
Galicia
Formato Formato
Formato
75 cl
Alcohol Alcohol
Alcohol
12,5%

La Bodega

Eulogio Pomares

La bodega Eulogio Pomares se conoce por la elaboración de Grandes Vinos Desiguales. La visión pionera y rompedora de su viticultor y enólogo parte del lema que todo lo que se le añada a la naturaleza está de más. Ubicada en la subzona del Valle de Salnés (Pontevedra), la cuna del Albariño, sus vinos son fruto de un entorno natural incomparable.

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Sobre el producto

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