Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño Blanco 2024
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño Blanco 2024

Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño Blanco 2024

Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño 2024 Parcelarios III es un vino blanco elaborado por Eulogio Pomares en Aldea do Monte, Lois-Ribadumia, dentro de la región de Rías Baixas, Galicia.

El vino es un monovarietal de Albariño procedente de la parcela Castiñeiro, un viñedo donde convive con cepas de Espadeiro conducidas en emparrado.

El buscando preservar la pureAlbariño realiza una maceración con sus pieles durante 48 horas antes de ser prensado. Posteriormente, la fermentación tiene lugar en tres ánforas de cerámica blanca sin revestir de 350 litros de capacidad, za y la textura del vino.

La crianza se realiza en esas mismas ánforas, favoreciendo una evolución pausada y una expresión singular del viñedo.

35,65 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Eulogio Pomares
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2024
Variedades Variedades
Variedades
Albariño
D.O D.O
D.O
Rias Baixas
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Tradicional
Región Región
Región
Galicia
Formato Formato
Formato
75 cl

La Bodega

Eulogio Pomares

La bodega Eulogio Pomares se conoce por la elaboración de Grandes Vinos Desiguales. La visión pionera y rompedora de su viticultor y enólogo parte del lema que todo lo que se le añada a la naturaleza está de más. Ubicada en la subzona del Valle de Salnés (Pontevedra), la cuna del Albariño, sus vinos son fruto de un entorno natural incomparable.

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Sobre el producto

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