Les Monts Hautes Côte de Beaune "Les Crucibées" Monopole Blanco 2024
Les Monts Hautes Côte de Beaune "Les Crucibées"...

Les Monts Hautes Côte de Beaune "Les Crucibées" Monopole Blanco 2024

Les Monts Hautes Côte de Beaune "Les Crucibées" Monopole Blanco 2024 es un vino tinto elaborado por las bodegas Les Monts en la localidad de Fussey en Hautes-Côte de Beaune. Este pueblo marca el límite de dos de las subzonas más importantes de Borgoña, y está muy cerca de la localidad de Pernand Vergeles.

El vino es un monovarietal de Chardonnay proveniente de una finca de nombre “Les Crucibées” un monopole(finca explotada por un único viticultor), algo poco común en Borgoña.

Se realiza un despalillado completo y se maceraron durante 20 días en depósitos de hormigón con remontados suaves para una extracción delicada.

Se realiza una crianza de 10 meses en barricas de roble de 228 litros (de 4 años de antigüedad).

Vino sin filtrar, ni clarificar.

Últimas unidades en stock
41,95 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Domaine Les Monts
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2024
Variedades Variedades
Variedades
Chardonnay
D.O D.O
D.O
Borgoña
País País
País
Francia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Alcohol Alcohol
Alcohol
12,5%

La Bodega

LES mONTS

Nina, del Domaine Les Monts, decidió apostar por el terroir de las Hautes-Côtes de Beaune plantando viñas en la parcela conocida como Les Crucibées, en Fussey.

Allí, Pinot Noir y Chardonnay crecen en viñas que alcanzan aproximadamente 1,85 m de altura.

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Sobre el producto

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