Mission Wine Tres Blanco 2021
Mission Wine Tres Blanco 2021
Mission Wine Tres Blanco 2021
Mission Wine Tres Blanco 2021
Mission Wine Tres Blanco 2021
Mission Wine Tres Blanco 2021

Mission Wine Tres Blanco 2021

Mission Wine Tres Blanco 2021 es un vino blanco elaborado por las bodegas Mission Wine en la Ribeira Sacra por el californiano Zachary Elfman. El vino es un plurivarietal de Godello(60%) yTreixadura(40%) en una zona de la Ribeira Sacra donde el 90% de las uvas plantadas son variedades tintas.  Los uvas proceden de dos fincas una ubicada en Chantada y otra en Quiroga.

Las uvas fueron despalilladas 3 días antes del prensado. La fermentación arrancó en un tanque de inox antes de ser trasegada a una barrica de 400l y luego a otra de 225 donde acabó la fermentación. Pasó una crianza en estas barricas de 9 meses sin trasegar para después pasar un mes de crianza en inox para unificar las diferentes crianzas antes del embotellado.

Añada con mucha frescura.

Agotado
21,45 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Mission Wine
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2021
Variedades Variedades
Variedades
Godello
Treixadura
D.O D.O
D.O
Ribeira Sacra
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Tradicional
Región Región
Región
Galicia

La Bodega

Mission Wine

Zachary Efman asume poder pecar de tradicionalista, pero no sin una razón.

Porque piensa que aunque la industrialización ha mejorado indudablemente la calidad de los vinos producidos en masa en todo el mundo, los mejores vinos no han sido mejorados por la tecnología.

Y así se adhiere a los viejos caminos.

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Sobre el producto

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