Roberto Gándara y Augalevada Canolas Blanco 2023
Roberto Gándara y Augalevada Canolas Blanco 2023

Roberto Gándara y Augalevada Canolas Blanco 2023

Roberto Gándara y Augalevada Canolas Blanco 2023 es un vino blanco elaborado por Roberto Gándara en colaboración con las bodegas Augalevada.

El vino es un plurivarietal de Treixadura(60%) y Albariño(40%)

El vino fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de inox. La treixadura se pasa a una barrica de 7 usos de 600l y la Albariño a una más pequeña también usada durante 10 meses.

El vino en esta crianza desarrolla un ligero velo de flor.

19,60 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Fazenda Agricola Augalevada
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2023
Variedades Variedades
Variedades
Albariño
Treixadura
D.O D.O
D.O
Ribeiro
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Galicia
Formato Formato
Formato
75 cl
Alcohol Alcohol
Alcohol
12,5%

La Bodega

Fazenda Agrícola Augalevada

Fazenda Agrícola Augalevada es el nombre del proyecto de Liliana Fernandez y Iago Garrido. Este nombre viene de la propia finca donde se encuentra el viñedo en el Ribeiro, Riobó. Se trata de una finca histórica, la cual mantuvieron el nombre de origen.

En el siglo XVIII perteneció al Pazo de Riobó, se encuentra a escasos 500 metros. Tiene un tamaño de 4ha y se ha mantenido indivisible hasta el día de hoy.

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Sobre el producto

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