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Abel Benmaamar
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Abel Benmaamar
Abel Benmaamar, amante del vino desde hace muchos años y formado inicialmente como ingeniero farmacéutico, dio un giro radical en 2015 y cambió su carrera para iniciar un programa de viticultura. Sus primeros pasos en el viñedo fueron en Beaujolais, en Domaine Thillardon; luego en Domaine Vin, en Roussillon; y más tarde con Patrick Corbineau en el valle del Loira, donde simplemente se enamoró de la región.
Tras graduarse en 2018, su sueño se hizo realidad cuando tomó parte de los viñedos y de la finca anteriormente conocida como Domaine des Roches Sèches.
El dominio está compuesto por 4 hectáreas de viñas de aproximadamente 30 años, situadas en la zona de Martigné-Briand, todas trabajadas en agricultura biológica, con una clara mayoría de Chenin Blanc y una pequeña proporción de Cabernet Franc.
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LA BODEGA
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