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Alouviño
El objetivo de la bodega es elaborar diferentes vinos de parcelas especiales de la Ribeira Sacra para conseguir que expresen en su totalidad las características de su suelo, orientación y variedades de uva que se presentan en esa zona particular.
Para ello, se cuidan los viñedos de una forma manual y menos dañina para el medio ambiente intentando siempre respetar la forma original de la finca y cuidando las cepas de la manera más sostenible.
Por ello, todos nuestros vinos, tanto jóvenes como de barrica, van a ser completamente distintos dependiendo de su parcela de procedencia.
Alouviño
LA BODEGA
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