Listado de productos por bodega Bonnet Ponson

Bodega

Bonnet-Ponson

Bonnet Pouson Seconde Nature Espumoso
Últimas unidades en stock

Bonnet Pouson Seconde Nature Espumoso

  • Variedades
    Chardonnay
    Pinot Meunier
    Pinot Noir
  • D.O
    Champagne
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Tradicional
77,25 €

Bonnet-Ponson

La suavidad y el cuidado son dos señas de identidad de Bonnet-Ponson. La casa de espumosos ubicada en Reims, al norte de la A.O.C. Champagne, se afana escrupulosamente en mantener sus vinos en el estado más puro, sin alteraciones que enmascaren todo el espíritu y sabor del territorio. Por este motivo, la mínima intervención está más que garantizada espumosos vinificados enteramente sin sulfitos, sin clarificación y sin filtración.

En gran parte este tipo de elaboración se atribuye a Cyril Bonnet, sexta generación de esta saga que desde 1862 se ha dedicado a la elaboración de vinos. Siguiendo la tradición de su familia, y la estela de su antepasado Grégori Bonnet (fundador de la casa), Cyril es hoy en día el principal responsable que supervisa el trabajo en las 10.5 hectáreas donde nace la magia de sus botellas. Aunque la calidad siempre ha sido el fin último de esta casa, Cyril Bonnet puede presumir de haber dado el paso definitivo al eliminar por completo las mínimas dosis de químicos y sulfitos usados por su padre y su abuelo. Tan sólo de esta manera se ha conseguido definitivamente el certificado ecológico.

Bonnet Pouson Seconde Nature Espumoso
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Bonnet Pouson Seconde Nature Espumoso

  • Variedades
    Chardonnay
    Pinot Meunier
    Pinot Noir
  • D.O
    Champagne
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Tradicional
77,25 €

4 Monos Viticultores

LA BODEGA

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