Listado de productos por bodega Damien Bastian Ça Boit Libre

Bodega

Damien Bastian Ça Boit Libre


 Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge d´Elevage Tinto 2024
Últimas unidades en stock

Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge d´Elevage Tinto 2024

  • Variedades
    Gamay
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Biodinámica
33,00 €

Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc Bronzé Macération...
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Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc Bronzé Macération de Chasselas Naranja 2024

  • Variedades
    chasselas
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Biodinámica
33,00 €

Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge du Lac Tinto 2023
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Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge du Lac Tinto 2023

  • Variedades
    Pinot Noir
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Biodinámica
38,15 €

Damien Bastian Ça Boit Libre

De la aridez de Chad, en África Central, a la frescura del lago Léman, en la Alta Saboya, Damien Bastian recorrió un camino poco convencional hasta convertirse en uno de los viticultores más interesantes de Saboya (Francia). Nacido en 1979 en Annemasse, Damien se formó como agrónomo y pasó varios años trabajando en horticultura en África Central. Allí aprendió a respetar la tierra, a leer sus ritmos y a entender que cada planta tiene su propia voz.

De regreso a casa, la restauración lo acercó al mundo del vino, y pronto surgió una idea: combinar su pasión por la agricultura sostenible con la elaboración de vinos vivos y auténticos. Su primera parada fue con Dominique Lucas, referente de la Alta Saboya, y en 2017 recibió la oportunidad de hacerse cargo de tres cuartas partes de una hectárea de chasselas en Marignan, a apenas medio kilómetro del lago Léman.

Hoy, Damien trabaja en el histórico Domaine de Marsaz, una bodega con varios siglos de historia que había permanecido abandonada desde 1967. Allí da vida a sus vinos naturales con un enfoque de mínima intervención: nada de levaduras añadidas, chaptalización, acidificación, filtración ni clarificación. Todo, desde la vid hasta la botella, se hace con respeto por la tierra y el terroir.


 Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge d´Elevage Tinto 2024
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Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge d´Elevage Tinto 2024

  • Variedades
    Gamay
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Biodinámica
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Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc Bronzé Macération...
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Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc Bronzé Macération de Chasselas Naranja 2024

  • Variedades
    chasselas
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Biodinámica
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Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge du Lac Tinto 2023
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Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge du Lac Tinto 2023

  • Variedades
    Pinot Noir
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Biodinámica
38,15 €

Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc des Alpes...
Agotado

Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc des Alpes Chasselas Blanco 2023

  • Variedades
    chasselas
  • País
    Francia
  • Tipo de Agricultura
    Biodinámica
27,70 €
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LA BODEGA

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 Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge d´Elevage Tinto 2024
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Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge d´Elevage Tinto 2024

  • Variedades
    Gamay
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    Francia
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    Biodinámica
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Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc Bronzé Macération...
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Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc Bronzé Macération de Chasselas Naranja 2024

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    chasselas
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    Francia
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Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge du Lac Tinto 2023
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Damien Bastian Ça Boit Libre Ton Rouge du Lac Tinto 2023

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    Pinot Noir
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Damien Bastian Ça Boit Libre Mon Blanc des Alpes...
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