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Jose Antonio Garcia
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Jose Antonio Garcia
Santos García fue históricamente uno de los viticultores de Valtuille de Abajo. Cuidaba, hasta no hace mucho, cepas que hoy tienen entre 75 y 110 años. Vendía esa uva de calidad o elaboraba vinos a granel, ya entonces muy apreciados en la zona.
José Antonio García García es nieto de Santos. Su padre es de Corullón y su madre de Valtuille de Abajo. Nació y vivió en Barcelona, hasta que en 2010 decidió reinterpretar su propio guión vital y regresar al Bierzo para hacerse cargo del viñedo familiar: esas viejas cepas que su abuelo cuidó con tanto esmero.
Desde entonces, en su microbodega familiar, se manifiesta la esencia de la tradición vitivinícola del Bierzo: el minifundio, los pequeños viticultores, las producciones limitadas… todo aquello que da carácter a esta tierra y la hace única.
Han pasado 15 años desde aquella primera vendimia. Hoy, de esas viñas viejas nacen vinos honestos, sin artificios, reflejo de quién soy, de mis emociones y de mi manera de interpretar el entorno que me rodea.
4 Monos Viticultores
LA BODEGA
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