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Bodega
Julien Delrieu
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Julien Delrieu
Julien Delrieu era el motor principal detrás de Les Roches Sèches, un domaine que creó junto a dos amigos. En 2018 decidió emprender su propio camino con 3,5 hectáreas de viñedo alrededor de Faveraye-Mâchelles, ganando rápidamente reconocimiento internacional y convirtiéndose en un vigneron de referencia en el Anjou Noir.
Julien es un productor amable, sensible y de voz pausada, con una gran sed de conocimiento: además de ser apicultor (una pasión reflejada en sus etiquetas), estudió enología en Dijon, elaboró cerveza con monjes en Bélgica, hizo queso en Italia e investigó levaduras de sake en Japón.
De regreso en Francia, eligió el Loira por su proximidad a Bretaña (su lugar de origen) y trabajó con dos productores de Vouvray, Vincent Carême y Sébastien Brunet, familiarizándose con el Chenin Blanc en suelos calcáreos (Anjou Blanc). Inspirado por los vinos de Richard Leroy y Mark Angéli, entre otros, y cautivado por la energía eléctrica del Chenin sobre esquistos (Anjou Noir), Julien eligió el entonces asequible Coteaux du Layon para iniciar su primer proyecto en 2010: Les Roches Sèches.
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LA BODEGA
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