Quinta da Muradella es un proyecto de José Luis Mateo, viñador sencillo y honesto que posee 14 hectáreas de viñedo plantado en su "Quinta" con variedades autóctonas. Comenzó su andadura en 1991 intentando comprender todas las variedades que tenía a su alrededor. Para ello, en el año 2000 junto con Raúl Pérez comenzaron a ver las oportunidades de cada una de las variedades y sus posibles coupages.
Su filosofía se basa en mostrar todas las características del terruño a través de las variedades autóctonas que son las que mejor podrán expresar su territorio. Para esto emplean una viticultura orgánica, sin productos químicos como fertilizantes, herbicidas o tratamientos contra enfermedades, siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.
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