Terres d’Imaginaire es una finca de 11,7 hectáreas situada en Rochefort-sur-Loire, en el Valle del Loira, fundada en 2022 por Mathilde Magne, agrónoma y enóloga con amplia experiencia, junto a su marido Nicolas Lair. Mathilde y Nicolas buscan elaborar vinos expresivos y sostenibles, en línea con su visión de unir los aspectos tangibles de la tierra con las posibilidades creativas de la vinificación. Esta filosofía queda reflejada en el nombre Terres d’Imaginaire, que simboliza el equilibrio entre el territorio físico y el potencial imaginativo en la creación de vinos únicos.

Mathilde Magne cuenta con casi una década de experiencia en los sectores de la viticultura y la enología, habiendo trabajado en bodegas de prestigio como Lilian Ladouys, Château Figeac y Stefano Amerighi en la Toscana. Tras finalizar sus estudios, perfeccionó aún más su conocimiento durante tres años junto a Sylvain Pataille en Marsannay.

La finca se encuentra actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica. El trabajo en viñedo incluye cubiertas vegetales naturales, labores mecánicas del suelo y el uso de abonos verdes para mejorar la microbiología del suelo. Algunas parcelas se trabajan con caballo, en un claro guiño a métodos tradicionales de bajo impacto.

La diversidad de los suelos del viñedo —que van desde esquistos y areniscas hasta puddingstone— junto con las distintas exposiciones y texturas (franco arenoso, arenas arcillosas y arcillas), permite el cultivo de una amplia gama de variedades, entre ellas Chenin Blanc, Pineau d’Aunis, Sauvignon Blanc, Grolleau Gris, Chardonnay y Cabernet Franc. Esta diversidad no solo aporta complejidad a los vinos, sino que también refuerza la resiliencia del ecosistema del viñedo.

En Terres d’Imaginaire, la vinificación se basa en una intervención mínima. Las uvas se vendimian a mano y fermentan con levaduras autóctonas, garantizando que los vinos reflejen fielmente su origen. La crianza se realiza tanto en barricas de 228 a 600 litros, con hasta un 50 % de madera nueva, como en depósitos de acero inoxidable, lo que permite una evolución precisa y equilibrada. La fermentación maloláctica se lleva a cabo por completo y el uso de sulfuroso es mínimo, aplicándose únicamente cuando es necesario durante el trasiego y antes del embotellado.