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Coto de Gomariz 12 Dulce 2024
Variedades: Treixadura 100%
Zona: Ribeiro
Suelo: Granítico descompuesto.
Vinificación: Debido a la orientación del viñedo “O Varón” esta tiene una maduración menor, con ello se consigue mediante parada de fermentación un vino semi-dulce(80 g/L). Prensado y selección del mosto yema.
Crianza: 4 meses en depósito de INOX
Alcohol: 9%
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