Dominio De Bibei Lapola Blanco 2023
Dominio De Bibei Lapola Blanco 2023

Dominio De Bibei Lapola Blanco 2023

Dominio de Bibei Lapola Blanco 2023 is a white wine produced by Dominio de Bibei in the Ribeira Sacra region of Galicia, Spain.

The wine is a blend of native Galician grape varieties sourced from vineyards located between 400 and 750 metres above sea level on granite, fine sand and quartz schist soils. The vines range from 17 to 100 years of age.

The grapes remain chilled for one day before being destemmed, pressed and settled. Fermentation is carried out by parcel and variety with indigenous yeasts in demi-muids, large oak foudres and concrete egg-shaped vessels.

The wine is then aged for 8 months in 600-litre French oak barrels, Austrian foudres and concrete vessels.

€28.95

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Dominio De Bibei
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
White
Añada Añada
Añada
2023
Variedades Variedades
Variedades
Albariño
Dona Branca
Godello
Treixadura
D.O D.O
D.O
Ribeira Sacra
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Tradicional
Región Región
Región
Galicia
Formato Formato
Formato
750 ml

La Bodega

Dominio Do Bibei

Dominio do Bibei es un proyecto que nace con la idea de elaborar un vino elegante, Atlántico, que una el riesgo en la innovación con la antigüedad de las cepas.

La zona de la Ribeira Sacra engloba toda la parte norte de la provincia de Orense y el sur de la provincia de Lugo, y se extiende a las dos orillas del río Sil, desde Quiroga hasta los Peares y por el río Miño hasta Portomarín. El origen de la denominación ‘sacra’ procede de ‘sácrata’, dado el gran número de ermitas y monasterios fundados en la región desde el siglo XV.

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Sobre el producto

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