Hervé Villemade Cheverny Les Ardilles 2022 Red Wine
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Hervé Villemade Cheverny Les Ardilles 2022 Red Wine

Hervé Villemade Cheverny Les Ardilles Red 2022 is a red wine made by Hervé Villemade in Cellettes, within the Cheverny appellation, in the Loire Valley, France.

It is a blend of 85% Pinot Noir and 15% Gamay, sourced from a plot with clay soils and vines between 25 and 44 years old, farmed organically. The grapes are harvested by hand.

Fermentation is spontaneous, with indigenous yeasts, followed by around 20 days of maceration, using whole clusters and gentle punch-downs. The wine is aged in used barrels and demi-muids (80%) and amphorae (20%). It is bottled unfined and unfiltered, with a small addition of sulphur dioxide.

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€27.45

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Hervé Villemade
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2023
Variedades Variedades
Variedades
Gamay
Pinot Noir
D.O D.O
D.O
Loira
País País
País
Francia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Loira
Formato Formato
Formato
750 ml
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