Alex&Maria Koppitsch Aeon Blanco 2022
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Alex&Maria Koppitsch Aeon Blanco 2022

Alex&Maria Koppitsch Aeon Blanco 2022

Alex & Maria Koppitsch Aeon Blanco 2022 es un vino blanco natural elaborado por Alex y Maria Koppitsch en Neusiedl am See, en la región de Burgenland, Austria.

Está elaborado con 50 % Grüner Veltliner y 50 % Weissburgunder (Pinot Blanc), procedentes de viñas viejas de dos parcelas situadas en Seefeld, con una superficie conjunta de 0,27 hectáreas. Las cepas fueron plantadas en 1978 y 1980, respectivamente

La vendimia es manual. Cada variedad se vinifica por separado mediante fermentación con racimos enteros durante seis días, pisado tradicional con los pies y otros cuatro días de maceración con las pieles. Posteriormente, los vinos fermentan y envejecen en barricas de roble usadas hasta su embotellado en febrero de 2024. No se añaden sulfitos, ni se clarifica ni se filtra.

34,75 €

La Bodega

alex&maria koppitsch

La familia de Alexander lleva más de 500 años haciendo vino en Burgenland, en un viñedo de 5.5 hectáreas en Neusiedl Am See, en las costas del lago Neusidl, punta oeste de las montañas Leitha, zona conocida por tierras nobles de piedra caliza. La familia lleva siglos haciendo vino natural y en 2011 esta pareja acepta la misión de continuar esta tradición y compartirla con el mundo.

Sobre el producto

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