Christian Tschida Laissez Faire Blanco 2023
Christian Tschida Laissez Faire Blanco 2023

Christian Tschida Laissez Faire Blanco 2023

Christian Tschida Laissez Faire2023 es un vino blanco elaborado por Christian Tschida en la región de Burgenland, Austria.

El vino es un monovarietal de Riesling procedente de viñedos con suelos calcáreo arenosos.

Se realiza despalillado y fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas en fudres de roble francés. 

Fermenta sobre sus lías en barricas 500l y luego pasa 8 meses en barricas Stockinger.

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La Bodega

Christian Tschida

Christian Tschida cultiva una decena de hectáreas de viñas viejas que han estado en su familia durante cuatro generaciones, desde el siglo XIX. La bodega se encuentra cerca del lago Neusiedler, en el límite este de Austria, en una zona tradicionalmente más conocida por la producción de vino tinto y dulce. Christian casi no interviene en su bodega, deja sus vinos vivir y respirar, les permite pasar mucho tiempo en barrica sin miedo al oxígeno, cría algunos de sus vinos hasta cinco años antes de ser embotellados.

Sobre el producto

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