Tanca Nica Zappa Blanco 2025
Tanca Nica Zappa Blanco 2025

Tanca Nica Zappa Blanco 2025

Tanca Nica Zappa Blanco 2025 es un vino blanco elaborado por Tanca Nica en la isla de Pantelleria, Sicilia, Italia.

El vino es un monovarietal de Zibibbo procedente de diferentes parcelas de viñas viejas de entre 50 y más de 100 años de edad, plantadas sobre suelos volcánicos y con exposición sur.

La elaboración se realiza mediante una maceración de 20 días con las pieles y fermentación exclusiva en barricas grandes de castaño. La crianza tiene lugar bajo una ligera capa de velo de flor que se forma por los cambios de temperatura entre el día y la noche.

Posteriormente, el vino realiza su crianza en las mismas barricas grandes de castaño. Se embotella sin filtrar ni clarificar y con una mínima intervención.

Producción limitada a unas 300 botellas.

48,60 €

La Bodega

Tanca Nica

Tanca Nica, en dialecto pantesco, significa -pequeña parcela de tierra montañosa cultivada y organizada en terrazas-, exactamente como aquella con la que Nicoletta y Francesco empezaron en 2015.

A los 14 años Francesco Ferreri dejo Pantelleria para estudiar Viticultura y Enología en la Escuela Enológica de Conegliano, una de las más prestigiosas del mundo.

Sobre el producto

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