Luis Anxo es uno de los viticultores más respetados de nuestro país y sus vinos son de los más admirados en la zona do Ribeiro. Al acabar la carrera de Filosofía y Enología en Madrid Luís Anxo decidió volver a su Arnoia natal para recuperar las pequeñas parcelas o “socalcos” que trabajaba su tío.
Desde entonces ha hecho una labor titánica para recuperar variedades autóctonas siendo uno de las personas con más influencia en la recuperación de las variedades tintas do Ribeiro.
No utiliza herbicidas ni insecticidas, pero si fungicidas para proteger a sus vides del Mildiu, su principal enemigo.
Su bodega con capacidad para 20.000 litros, en un marco que conjuga las antiguas paredes de piedra con la calidez de la madera de castaño. Cuenta con 2,7 Ha de viñedo repartido en 29 parcelas. La filosofía de trabajo es muy simple: utilización de los varietales autóctonos, recuperación de los terrenos arenoso-silíceos de ladera y prácticas una viticultura de bajos rendimientos, manual y respetuosa con el medio ambiente. En los últimos años elabora una gama "escolma", procedente de los mejores pagos, en la que se conjuga un rendimiento muy bajo (1kg./cepa) con la permanencia de años en botella para dar un vino profundo, expresivo y peculiar.
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Albariño
Ribeiro
España
Tradicional
