Clandestin Les Semblables Austral Espumosoes un vino espumoso elaborado por las Bodegas Clandestin bajo el amparo de la A.O.C Champagne.
El vino es un monovarietal de Pinot Noir.
El vino realiza una fermentación sobre sus propias lías durante 15 meses después de fermentar en esas barricas de 350 y 500l de roble francés. Pasará al menos 1 año y medio en botellas después de su degüelle. Fecha de degüelle Abril 2023
Bodega
Tipo de Vino
Añada
Variedades
D.O
País
Tipo de Agricultura
Región
Formato
Alcohol
Champagne Clandestin es un nuevo proyecto conjunto de Bertrand Gautherot, de Vouette & Sorbée, y su mano derecha, el joven y enérgico Benoit Doussot.
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