Nuria Renom La salada PAR MAC Espumoso 2021
Nuria Renom La salada PAR MAC Espumoso 2021

Nuria Renom La salada PAR MAC Espumoso 2021

Nuria Renom La salada PAR MAC Espumoso 2021 es un vino espumoso elaborado por las bodegas Nuria Renom  en el Pla Penedés.

El vino es un plurivarietal de Macabeu y Parellada.

La Macabeu realiza una maceración de 4 días y un prensado directo para la Parellada. 

Ambas fermentan de manera espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de inox para después finalizar la fermentación en botella sobre sus lías durante 10 meses antes del degüelle. 

Vino elaborado siguiendo el método de elaboración ancestral.

Agotado
18,75 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
La salada
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Espumoso
Añada Añada
Añada
2021
Variedades Variedades
Variedades
Macabeu
Parellada
D.O D.O
D.O
Penedés
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Cataluña
Formato Formato
Formato
75 cl

La Bodega

La salada, Nuria Renom

La Salada es el proyecto que Toni Carbó y Anna Serra emprendieron en 2011 en El Pla del Penedès, en un terruño de tradición familiar que nunca ha sido tratado con productos químicos sintéticos. Ellos han querido seguir el camino que empezó el abuelo de Toni, y luego su padre, en esas mismas tierras.

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Sobre el producto

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