Cantina Nibaldi Langhe Nebbiolo Tinto 2024
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Cantina Nibaldi Langhe Nebbiolo Tinto 2024

Cantina Nibaldi Langhe Nebbiolo Tinto 2024

Tibaldi Langhe Nebbiolo 2024 es un vino tinto elaborado por Monica y Daniela Tibaldi en Pocapaglia, en la región del Roero, Piamonte, Italia, bajo la denominación Langhe D.O.C.

Es un monovarietal de 100 % Nebbiolo, procedente de viñedos situados en el municipio de Pocapaglia, a una altitud de entre 240 y 300 metros. Los suelos son de composición franco-limosa, con un 5 % de arena, 71 % de limo y 24 % de arcilla. 

En bodega, las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, en contacto con los hollejos durante aproximadamente 15-20 días a una temperatura de 26-28 °C, con remontados frecuentes para favorecer la extracción de color y taninos. 

La crianza se lleva a cabo sobre lías.

25,60 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Cantina TIbaldi
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2024
Variedades Variedades
Variedades
Nebiolo
D.O D.O
D.O
Langhe Nebbiolo
País País
País
Italia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Piamonte

La Bodega

Cantina Tibaldi

Tibaldi es una bodega familiar situada en Pocapaglia, en la región del Roero, Piamonte, Italia, gestionada por las hermanas Monica y Daniela Tibaldi, cuarta generación de una familia vinculada históricamente a la viticultura.

Aunque la familia llevaba generaciones cultivando viñedos, fue en 2014 cuando Monica y Daniela decidieron comenzar a elaborar y comercializar sus propios vinos, recuperando el trabajo vitícola familiar.

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Sobre el producto

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