Fedellos do Couto Torpedo Tinto 2024
Fedellos do Couto Torpedo Tinto 2024

Fedellos do Couto Torpedo Tinto 2024

Fedellos do Couto Torpedo Tinto 2024 es un vino tinto elaborado por Fedellos do Couto fuera de denominación de origen, en Valdeorras, Galicia.

El vino es un monovarietal de Brancellao procedente de pequeñas parcelas situadas en zonas de montaña sobre suelos de arenas graníticas con presencia de cuarcita. Las cepas, con edades comprendidas entre los cinco y los quince años.

La vendimia se realiza manualmente y la vinificación comienza con una maceración prefermentativa seguida de fermentación alcohólica con racimo entero y levaduras autóctonas a baja temperatura. Tras una larga maceración de cuarenta días, el vino envejece durante 12 meses en una barrica usada de roble francés de 500 litros y en una tina oval de roble francés de 800 litros

Producción limitada a tan solo 1.300 botellas.

45,15 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Fedellos Do Couto
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2024
Variedades Variedades
Variedades
Brancellao
D.O D.O
D.O
Ribeira Sacra
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Galicia
Formato Formato
Formato
75 cl
Alcohol Alcohol
Alcohol
11,5%

La Bodega

Fedellos do Couto

Fundada en 2013, Fedellos do Couto combina "Fedellos" (traviesos en gallego) y "do Couto", reflejando su ubicación en el histórico Pazo do Couto. 

Rodeada de viñedos en la Ribeira Sacra, la bodega se enfoca en expresar el terruño y las variedades gallegas. Con una recolección manual y fermentaciones suaves, buscan capturar la singularidad de cada cosecha.

 

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Sobre el producto

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