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La Bodega
Jean-Marc Dreyer
Jean-Marc Dreyer es un viticultor instalado en Rosheim, Alsacia, Francia, donde continúa el trabajo de una familia dedicada a la viticultura desde el siglo XIX. Jean-Marc tomó las riendas del domaine a comienzos de los años 2000 y convirtió progresivamente el viñedo a la agricultura ecológica y biodinámica.
Actualmente trabaja alrededor de 6-7 hectáreas, repartidas en numerosas parcelas en las laderas de los Vosgos, principalmente sobre suelos arcillo-calcáreos, con muchas viñas viejas de entre 20 y 80 años.
Sobre el producto
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