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La Bodega
Jean Yves Peron
Nacido y criado en Saboya, Jean-Yves Péron estudió enología en Burdeos a finales de los 90.
Después de la escuela pasó algún tiempo trabajando para Thierry Allemand en Cornas y más tarde con Bruno Schueller en Alsacia, a quienes considera sus mentores.
Sobre el producto
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