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La Bodega
Jules Brochet
Detrás del nombre Jules Brochet se encuentra Pierric Brochet. Es descendiente de varias generaciones de viticultores y, como muchos otros jóvenes elaboradores de la región, ha dado un paso más allá al comenzar a producir vino de sus propios viñedos.
Jules fue su tatarabuelo y el antepasado común de todos los dominios Brochet en Champagne. Pierric se formó en viticultura y enología en el Lycée Viticole de Avize, donde realizó sus prácticas finales con Anselme Selosse.
Sobre el producto
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